Що таке кафе?

  Кафе – це невеликий ресторан, в якому виготовляється і реалізується різноманітний асортимент блюд, виробів і напоїв в обмеженому порівняно з рестораном асортименті і з врахуванням спеціалізації.
  Реалізовує фірмові, замовлені страви, борошняні кондитерські вироби, напої, купівельні товари.

  Як правило, у кафе відпускають каву, чай, прохолодні напої, закуски, гарячі другі блюда.

головна словник