Таверна

ТАВЕРНА – будинок для прийому гостей. Таверни відомі з часів давніх культур. На початку ХХ ст. на території колишньої Давньої Вавілонії було знайдено стовп з чорного каменю заввишки у людський зріст, на якому клинописом вирізані закони Хаммурапі, вавілонського царя, який жив в 1792-1750 рр. до н.е. Закони Хаммурапі наказували власникам таверн доносити владі на відвідувачів, які задумували злочин і проговорились про це під час їди. Недонесення каралося смертною карою. Таверни того часу мали погану славу за якість харчування, часто розбавлене вино та ін. В даний час таверни - різновид ресторану. Основна функція ресторану – надання харчування, в них недорозвинена або взагалі відсутня сфера культури. Таверна вирізняється простотою інтер’єру. Прийом гостей у тавернах триває від декількох годин до цілої доби.